Agar-Agar comme additifs alimentaires
Il paraît que l’Agar-Agar serait aussi utilisé comme base pour certains additifs alimentaires. Est-ce vrai ?
Oui, tout à fait, l’Agar-Agar fait aussi partie des composants essentiels pour certains types d’additifs alimentaires. Vous pourrez notamment le reconnaître avec le code E406 sur les étiquettes de certains produits dédiés à la consommation.