Le guide de votre bien-être à domicile

Agar agar

Question-Réponse

Agar-Agar comme additifs alimentaires



Il paraît que l’Agar-Agar serait aussi utilisé comme base pour certains additifs alimentaires. Est-ce vrai ?

Oui, tout à fait, l’Agar-Agar fait aussi partie des composants essentiels pour certains types d’additifs alimentaires. Vous pourrez notamment le reconnaître avec le code E406 sur les étiquettes de certains produits dédiés à la consommation.