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Agar agar

Lexique

microbiologie

C’est la science qui étudie les microorganismes comme les levures, les microbes, les bactéries, les virus, etc. C'est donc l’ensemble des disciplines biologiques qui s’occupent de tous les organismes microscopiques. En microbiologie, l’agar agar peut servir comme gélifiant des milieux de culture.


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